Penasaran? Resep Cumi Panggang Madu dan Manfaatnya

Banyak orang yang mem-favoritkan cumi-cumi karena teksturnya yang lembut dan kenyal seperti daging. Cumi-cumi juga tak kalah seru dengan daging, karena bisa diolah menjadi berbagai macam masakan.

Tidak hanya itu saja, cumi-cumi juga mengandung banyak vitamin, yang apabila dikonsumsi bisa menyehatkan tubuh.

Resep Cumi Panggang Madu

Resep Cumi Panggang Madu

Rincian

Resep cara membuat cumi panggang madu ini dibuat oleh Fitri Sasmaya, dari Australia.

Bahan-bahan

  • 500 gram Cumi (3 buah Cumi berukuran besar)
  • 1 sdm Madu
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdm Air Asem
  • 1 sdt Kecap Manis
  • Secukupnya Garam

Bumbu halus :
  • 4 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 butir Kemiri
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/4 sdt Kunyit Bubuk

Langkah Membuat

  1. Yang pertama, bersihkan cumi-cumi terlebih dahulu dengan bersih. Kerat-kerat jangan sampai putus.
  2. Haluskan bumbu, campurkan dengan garam, madu, air asam dan kecap manis. Setelah itu siapkan wadah, masukkan cumi-cumi dan lumuri dengan bumbu halus.
  3. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga 1 jam.
  4. Panaskan teflon dan berikan 1 sdm margarin.
  5. Masukkan cumi-cumi dan bolak-balik hingga matang.

Resep Olahan Seafood yang Enak Lainnya :

Manfaat Cumi-cumi bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Cumi-cumi bagi Kesehatan Tubuh
Cumi-cumi, via liputan6.com

1. Kaya akan Nutrisi

Cumi-cumi merupakan moluska keluarga kerang-kerangan. Cumi-cumi tinggi akan kandungan protein, mineral dan rendah akan kalori.

2. Sumber Protein yang Baik untuk Tubuh

Protein di dalam cumi-cumi juga sangat tinggi. Di dalam 100 gram cumi-cumi, terkandung sebanyak 15,5 gram hingga 16,1 gram protein.

3. Cocok sebagai Teman Diet

Cumi-cumi sangat cocok dikonsumsi sebagai menu diet, karena tidak mengandung karbohidrat.

0 Response to "Penasaran? Resep Cumi Panggang Madu dan Manfaatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel