Enak Banget! Resep Roti Pizza Mini Empuk

Jika salah satu dari keluarga Anda suka bakery, mendingan mencoba untuk pilihan lain yakni dengan membuatnya sendiri, tidak perlu takut karena tidak memakai pengawet atau pengembang.

Diubek-ubek, maka jadilah roti pizza mini yang bertabur potongan sosis dan mayonaise.

Resep Roti Pizza Mini Empuk

Roti Pizza Mini Empuk

Rincian

Resep cara membuat roti pizza mini empuk dibuat oleh Tintin Rayner.

Bahan-bahan

  • 400 gram Tepung Cakra (protein tinggi)
  • 200 gram Tepung Segitiga (protein sedang)
  • 70 gram Gula Pasir
  • 3/4 sachet Ragi Instan (di sini pakai fermipan)
  • 2 butir Kuning Telur
  • 1 sdt Garam
  • 60 gram Butter (di sini pakai Elle n Vire)
  • 300 ml Air Dingin

Topping :
  • Secukupnya Saus Tomat Botolan (di sini pakai Del Monte)
  • Secukupnya Keju Parut (di sini pakai Kraft)
  • Secukupnya Sosis Sapi (di sini pakai Bernardi)
  • Secukupnya Oregano
  • Secukupnya Bawang Bombay (potong dadu)
  • Secukupnya Mayonaise (di sini pakai Gourmet)

Resep Olahan Roti yang Enak Lainnya :

Langkah Membuat

  1. Campurkan semua bahan kering dan aduk hingga rata. Tuang telur dan air dingin, sembari dikocok menggunakan mixer spiral hingga adonan kalis. Boleh juga diuleni menggunakan tangan, namun tetap pastikan kalis elastis.
  2. Tambahkan garam dan margarin, sembari terus tetap dikocok hingga rata dan elastis. Setelah itu, tutup dengan serbet basah. Fermentasi selama 30 menit hingga adonan mengembang.
  3. Ambil adonan dan timbang masing-masing sekitar 30 gram dan bulatkan. Setelah itu, letakkan di dalam loyang yang sudah dioles menggunakan margarin atau kertas roti. Pipihkan ke samping dengan bantuan tangan.
  4. Berikan saus tomat dan ratakan dengan menggunakan sendok. Berikan juga potongan sosis sapi dan keju parut. Setelah itu, saus tomat dan mayonaise. Terakhir adalah oregano dan bawang bombay.
  5. Diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
  6. Panggang sekitar 10 hingga 12 menit dengan panas oven 190 derajat.
  7. Setelah itu, angkat dan langsung lepaskan dari loyang.
  8. Setelah dingin, rotinya dimasukkan plastik satu per satu agar tidak mudah kering.

0 Response to "Enak Banget! Resep Roti Pizza Mini Empuk"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel