Renyah! Resep Enoki Goreng dan Manfaatnya

Enoki goreng ini enak untuk camilan, disantap dengan nasi juga tidak kalah enak.

Untuk lebih bagus lagi bisa dengan menggunakan tepung hup loong. Karena di sini tidak ada, jadi pakai tepung bumbu serbaguna dan dicampur dengan sagu.

Resep Enoki Goreng

Resep Enoki Goreng

Rincian

Resep cara membuat enoki goreng dibuat oleh Xander's Kitchen, dari Jakarta, Indonesia.

Bahan-bahan

  • 2 bungkus Jamur Enoki
  • 1 butir Telur Ayam (dikocok)
  • Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna (merk sesuai selera)
  • Secukupnya Sagu

Langkah Membuat

  1. Untuk tepung pelapis, gunakan tepung bumbu serbaguna dan sagu dicampur menjadi satu. Perbandingannya adalah 5:2, tak perlu ditambah garam lagi karena sudah asin.
  2. Potong dan buang akar dari jamur enoki. Cuci bersih dan suwir-suwir.
  3. Panaskan minyak di dalam wajan. Celupkan jamur ke dalam telur kocok, selanjutnya masukkan jamur ke dalam tepung pelapis.
  4. Goreng jamur hingga terlihat garing. Setelah itu, angkat dan sajikan.

Resep Olahan Camilan yang Enak Lainnya :

Manfaat Jamur Enoki (Enokitake) bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Jamur Enoki bagi Kesehatan Tubuh
Jamur Enoki, via alodokter.com

1. Sumber Antioksidan Alami

Jamur enoki mengandung antikosidan yang tinggi, sehingga bisa dijadikan sebagai sumber antioksidan alami untuk tubuh. Antioksidan sangat baik dalam mencegah radikal bebas, yang menjadi penyebab timbulnya penyakit berbahaya.

2. Memperbaiki Metabolisme Tubuh

Metabolisme tubuh yang kurang baik bisa berakibat terganggunya berbagai macam proses penting di dalam tubuh.

3. Melancarkan Pencernaan

Serat yang ada di dalam jamur enoki (enokitake) sangat baik dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh, sehingga sari-sari makanan bisa diserap dengan baik dan sisa makanan juga berjalan dengan lancar.

0 Response to "Renyah! Resep Enoki Goreng dan Manfaatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel