Endes! Resep Udang Goreng Mentega dan Manfaatnya

Udang memang menjadi salah satu pilihan masakan yang enak. Rasanya pun hampir mirip seperti daging ayam pada umumnya, sehingga bisa membuat nafsu makan bertambah.

Kali ini, udang akan diolah menjadi udang goreng mentega. Bumbunya hampir mirip seperti ayam goreng mentega.

Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega

Rincian

Resep cara membuat udang goreng mentega ini dibuat oleh Susan Mellyani, dari Bekasi, Jawa Barat.

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Udang
  • 1 buah Bawang Bombay (diiris)
  • 2 siung Bawang Putih (dicincang)
  • 1 batang Daun Bawang (dipotong-potong)
  • 3 sdm Mentega
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 1 sdm Kecap Inggris
  • 1 sdt Saus Tiram
  • Secukupnya Lada
  • Secukupnya Garam
  • Sesuai selera Kecap Manis
  • Sedikit Air

Langkah Membuat

  1. Cuci bersih udang, potong bagian sungutnya.
  2. Panaskan mentega dan setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berbau harum.
  3. Setelah itu, masukkan udang, berikan bumbu-bumbu lainnya. Aduk hingga merata dan tuangkan sedikit air.
  4. Masak udang hingga matang dan kuah mengental. Masukkan daun bawang, angkat dan sajikan.

Resep Olahan Udang yang Enak Lainnya :

Manfaat Udang bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Udang bagi Kesehatan Tubuh
Udang, via azzamaviero.com

1. Menyeimbangkan Hormon

Jika Anda sering melakukan berbagai macam olahraga, udang mengandung banyak protein sehinga bisa membantu memproduksi hormon dan menyeimbangkan jumlah hormon yang ada di dalam tubuh.

2. Sumber Omega 3

Di dalam sebanyak 4 ons udang, terkandung 50% EPA dan DHA 50% yang mana EPA dan DHA adalah 2 jenis omega 3 yang memiliki peranan aktif dalam menjaga kesehatan sistem syaraf dan untuk mencegah penyakit yang berkaitan dengan organ jantung.

3. Kaya akan Kandungan Protein

Kandungan protein di dalam udang mampu menjadikan udang masuk ke dalam 10 besar makanan paling sehat di dunia. Kegunaan protein ini sangat banyak bisa untuk kuku, rambut, hingga massa otot.

4. Meningkatkan Nafsu Makan

Udang memiliki protein tinggi yang apabila dikonsumsi bisa membentuk zat bernama peptida. Peptida di dalam tubuh akan merangsang pelepasan hormon yang memiliki kaitan dengan nafsu makan, yakni hormon cholecystokinin.

0 Response to "Endes! Resep Udang Goreng Mentega dan Manfaatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel