Renyah! Resep Ikan Mujair Goreng Kremes dan Manfaatnya

Ikan mujair yang satu ini dibalut dengan terigu tipis berbumbu, membuat ikan mujair gorengnya menjadi crispy dan tidak hancur.

Lebih enak lagi apabila masakan yang satu ini disandingkan dengan sambal. Hmm, yummy!

Resep Ikan Mujair Goreng Kremes


Rincian

Resep cara membuat ikan mujair goreng kremes dibuat oleh dapurVY.

Bahan-bahan

  • 1 kg Ikan Mujair
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • Secukupnya Air

Bumbu halus :
  • 8 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 3 cm Kunyit
  • Sejumput Jinten
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 1 sdt Garam

Tepung bumbu (dicampur rata) :
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 5 sdm Terigu
  • 1 sdt Tepung  Beras
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 1/2 sdt Merica Bubuk

Langkah Membuat

  1. Bersihkan ikan, kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sesaat.
  2. Campur hingga merata bumbu halus dengan air secukupnya, tuang ke ikan, ratakan dan diamkan agar meresap dengan baik.
  3. Gulingkan ikan ke tepung bumbu dan diketuk-ketuk ikan dari terigu yang tidak menempel.
  4. Goreng ikan hingga kering.
  5. Setelah selesai, jangan lupa untuk sajikan dengan sambal dan lalapan.

Manfaat Ikan Mujair bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Ikan Mujair bagi Kesehatan Tubuh
Ikan Mujair, via radarpekalongan.co.id

1. Membantu Perkembangan Sel Otak

Semua ikan mengandung asam amino esensial yang begitu bagus bagi otak. Walau dimasak dengan suhu yang tinggi, asam amino esensial ini tak akan rusak.

2. Kalori yang Rendah

Ternyata, ikan mujair setiap 100 gramnya mengandung sebanyak 90 kalori saja. Hal ini menjadikan ikan mujair sebagai salah satu camilan yang sehat untuk diet.

3. Membuat Mata Menjadi Jernih

Vitamin A juga terkandung atau ditemukan di dalam ikan mujair ini. Dengan kandungan vitamin A tersebut, maka mata akan jernih.

4. Mendorong Pertumbuhan Tulang dan Gigi

Ikan mujair kaya akan kandungan fosfor, sehingga cocok dikonsumsi bagi Anda yang memang menginginkan pertumbuhan tulang dan gigi lebih maksimal.

0 Response to "Renyah! Resep Ikan Mujair Goreng Kremes dan Manfaatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel