Bikin Nagih! Resep Telur Geprek Crispy + Manfaat

Biasanya, resep yang banyak digemari dan disantap oleh orang-orang adalah ayam geprek. Banyak di seluruh Indonesia yang menjual ayam geprek.

Akan tetapi, kali ini bukan lagi dari ayam, melainkan dari telur! Ya, telur geprek crispy, berasa ayam, lebih murah, pedas, tapi bikin nagih!

Resep Telur Geprek Crispy

Resep Telur Goreng Crispy
Resep Telur Goreng Crispy, via Musthika Dwitiya

Rincian

Resep cara membuat telur geprek crispy ini dibuat oleh Musthika Dwitiya.

Bahan-bahan

  • 1 butir Telur
  • Sejumput Garam
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
  • 150 ml Air
  • 150 gram Tepung Terigu

Bahan sambal :
  • 3 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabai Rawit Merah
  • 1/4 sdt Kaldu Bubuk
  • 1,5 sdm Minyak Goreng
  • Sejumput Gula
  • Sejumput Garam

Langkah Membuat

  1. Haluskan semua bahan sambal, kecuali minyak goreng.
  2. Guyurlah dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan, setelah itu sisihkan.
  3. Campurkan garam dan kaldu ke dalam tepung terigu. Aduk hingga merata.
  4. Bagi tepung menjadi sebanyak 2 bagian. Bagian yang satu diberi air dan aduk hingga rata dan bagian yang lain biarkan tetap dalam keadaan kering.
  5. Buat telur dadar tipis dan beri garam secukupnya saja.
  6. Apabila sudah matang, potong menjadi beberapa bagian, sehingga lebih mudah untuk diberi tepung.
  7. Baluri telur dadar dengan tepung kering terlebih dahulu, selanjutnya celupkan ke tepung basah, selanjutnya ke tepung kering lagi.
  8. Goreng pada minyak yang sudah panas. Tunggu hingga kaku dan kuning keemasan. Dibalik agar sisi yang satunya juga kuning keemasan.
  9. Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan.
  10. Yang terakhir, siap dihidangkan bersama dengan sambal dan nasi putih.

Resep Olahan Telur yang Enak Lainnya :

Manfaat Telur bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Telur bagi Kesehatan Tubuh
Telur, via bonappetit.com

1. Membantu Kehamilan Lebih Sehat

Wanita hamil yang mengonsumsi lebih banyak putih telur selama kehamilan mempunyai banyak energi. Dengan hal tersebut, membuat Anda tidak lelah dan rajin makan telur bisa membantu mencegah bayi lahir prematur.

2. Kenyang Lebih Lama

Telur kaya akan protein tinggi, sehingga bisa mengekang keinginan untuk makan banyak. Tidak salah jika Anda memperbanyak konsumsi telur, terutama saat sarapan yang dikombinasikan dengan lauk yang lain.

3. Baik untuk Saraf dan Fungsi Otak

Putih telur mengandung kolin, nutrisi makro yang memiliki peran dalam menciptakan DNA. Putih telur juga mendukung saraf dan otak, sehingga bisa membantu membuang racun pada tubuh.

4. Mengatasi Kelelahan

Putih telur mengandung banyak mineral penting yang mampu memberikan manfaat besar untuk tubuh. Jika lelah, cukup konsumsi putih telur.

0 Response to "Bikin Nagih! Resep Telur Geprek Crispy + Manfaat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel