Enak dan Gurih! Resep Ayam Goreng Bawang Putih + Manfaat

Daging ayam memang unik, karena bisa dikreasikan atau diolah menjadi berbagai macam masakan yang sedap dan nikmat. Tidak hanya digoreng saja, dibuat sup, dibuat bakso dan yang lain sangat enak.

Karena rasa daging ayam ini yang sangat lezat, banyak digemari oleh masyarakat, entah itu kalangan muda hingga dewasa, semua gemar mengonsumsi lezatnya daging ayam ini.

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Resep Ayam Goreng Bawang Putih, via Pratiwi Nawly

Rincian

Resep cara membuat ayam goreng bawang putih dibuat oleh Pratiwi Nawly.

Bahan-bahan

  • 500 gram Ayam
  • Secukupnya Lemon atau Jeruk Nipis
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 1 bonggol Bawang Putih
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Penyedap Rasa
  • Secukupnya Merica Bubuk

Bumbu halus :
  • 6 siung Bawang Putih
  • 3 cm Kunyit
  • 3 cm Jahe

Langkah Membuat

  1. Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil, selanjutnya diberikan lemon atau jeruk nipis, sehingga tak amis. Setelah itu cuci kembali.
  2. Setelah bersih, campurkan ayam dengan tepung maizena, bumbu halus, garam, penyedap dan merica. Diamkan kurang lebih selama 15 menit di dalam kulkas.
  3. Geprek bawang putih (kulitnya tak perlu dikupas), campurkan dengan sedikit garam, selanjutnya goreng hingga berwarna kuning kecokelatan (jangan terlalu cokelat, karena bisa membuat bawang putih menjadi pahit). Setelah itu sisihkan.
  4. Setelah 15 menit didiamkan, goreng ayam dengan minyak bekas menggoreng bawang putih. Goreng ayam tersebut hingga matang dan tiriskan.
  5. Campurkan ayam dan bawang putih tersebut.

Resep Olahan Daging Ayam yang Enak Lainnya :

Manfaat Daging Ayam bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Daging Ayam bagi Kesehatan Tubuh
Daging Ayam, via dream.co.id

1. Memiliki Kandungan Protein Tinggi

Ayam menjadi salah satu makanan yang memiliki kandungan protein tinggi di dalamnya. Protein tersebut membuat tubuh dalam membentuk asam amino, yang penting dalam pembuatan otot tubuh.

2. Menurunkan Berat Badan

Diet dengan jumlah kadar protein tinggi memang efektif dalam mengurangi berat badan. Berdasarkan dari hasil studi dan uji coba memang menunjukkan jika orang yang sering mengonsumsi daging ayam lebih bisa menjaga berat badan dengan baik.

3. Mengurangi Kolesterol

Jumlah lemak jenuh dan kolesterol yang ada di daging merah, seperti daging sapi dan domba lebih tinggi dibandingkan dengan kolesterol yang ada di dalam daging ayam, ikan dan sayuran. Maka dari itu, mengonsumsi daging ayam bisa menurunkan resiko kolesterol dan menurunkan resiko perkembangan penyakit jantung.

0 Response to "Enak dan Gurih! Resep Ayam Goreng Bawang Putih + Manfaat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel