Resep Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah, Enak!

Memang, sebagian besar masyarakat Indonesia menggemari makanan gorengan. Bukan karena kandungan vitaminnya, melainkan renyah, gurih dan bisa membuat perut menjadi lebih kenyang walau hanya mengganjal perut saja.

Terlebih, apabila gorengan tersebut penuh dengan tepung yang renyah dan kriuk, pasti sangat menggugah selera.

Resep Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah

Tempe Goreng Tepung Renyah

Rincian

Resep tempe goreng tepung renyah dibuat oleh Lintang Zildjian.

Bahan-bahan

  • 1/2 papan tempe (sedang)
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 50 gram Tepung Beras
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • Secukupnya Garam
  • Sejumput Gula Pasir
  • Secukupnya Daun Bawang

Langkah Membuat

  1. Irislah tempe sesuai dengan selera.
  2. Kupas bawang, cuci dan ulek gula garam.
  3. Siapkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah, campur dengan menggunakan bumbu dan air, serta diaduk hingga merata (adonan ini hasilnya agak encer, hasil jadi kriuk-kiruk dan renyah).
  4. Masukkan irisan tempe dan goreng hingga matang.

Resep Olahan Tempe Enak yang Lain :

Manfaat Tempe bagi Kesehatan Tubuh

Tempe
Tempe, via id.wikipedia.org

1. Sumber Protein yang Lebih Kaya Dibandingkan Daging

Kandungan nutrisi pada tempe terbukti kualitasnya karena kadar protein yang larut dalam air bisa mengakibatkan meningkatnya aktivitas atau kegiatan enzim proteolitik. Enzim ini bisa memecah rantai protein menjadi zat yang bisa dicerna dengan baik oleh tubuh.

2. Sumber Kalsium yang Setara dengan Susu Sapi

Penelitian yang dilakukan oleh peneliti di Kuala Lumpur, Malaysia, mengungkap jika kalsium yang terdapat dalam 4 potong tempe bisa disandingkan dengan susu sapi.

3. Satu-satunya Sumber Vitamin B12 dari Nabati

Tempe menjadi satu-satunya sumber vitamin B12 pada sumber nabati, yang mana para vegetarian tak perlu lagi takut untuk kehilangan bitamin B12, yang apabila kekurangan bisa membuat badan pusing, lemas, cepat lelah, kulit menguning dan lain sebagainya.

4. Sebagai Antioksidan

Tempe juga mengandung antioksidan yang mana menjadi antioksidan alami sehingga bisa memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari.

5. Sehat untuk Bayi dan Anda yang sedang Diet

Tempe juga sangat baik untuk dikonsumsi sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan cocok untuk dikonsumsi yang sedang menurunkan berat badan.

0 Response to "Resep Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah, Enak!"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel