Gampang Banget! Resep Cara Membuat Rujak Timun Pedas

Rujak ternyata tidak hanya makanan yang monoton saja. Rujak masih bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk variasi yang walaupun berbeda namun tetap menggugah selera.

Salah satu contohnya adalah rujak timun berikut ini yang mana proses pembuatannya bisa dibilang sangat mudah, sederhana dan cocok untuk Anda yang memang ingin tapi tidak memiliki bahan lengkap di rumah.

Resep Rujak Timun

Resep Rujak Timun Pedas

Rincian

Resep cara membuat rujak timun ini dibuat oleh Hentynuri, berasal dari Jakarta, Indonesia.

Bahan-bahan

  • 2 buah Timun
  • 7 buah Cabai Rawit (bisa ditambah atau dikurang, sesuai dengan selera)
  • Sedikit Asem
  • Secukupnya Garam
  • 1 buah Gula Merah (berukuran sedang)

Langkah Membuat

  1. Uleg cabai, garam, gula dan asem hingga halus. Potong sedikit timun tengahnya lalu uleg bersama dengan bumbu.
  2. Potong timun kecil-kecil atau bisa sesuai dengan selera.
  3. Masukkan ke dalam mangkuk atau bisa dimasukkan langsung ke uleg-an.
  4. Campurkan dan aduk hingga merata.

Makanan Pedas yang Lain :

Manfaat Timun bagi Kesehatan

Resep Cara Membuat Rujak Timun Pedas dan Manfaat Timun

1. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi

Untuk mengontrol tekanan darah tinggi bisa mengonsumsi mentimun secara langsung, karena kandungan kalium, magnesium dan serat alami di dalamnya memiliki khasiat dalam menurunkan tekanan darah tinggi.

2. Memperlancar Pencernaan

Kandungan serat di dalam mentimun terbukti bisa memperlancar pencernaan. Jika secara teratur, juga bisa memperlancar kondisi susah buang air besar.

3. Menurunkan Kadar Gula dalam Darah

Karena mentimun mengandung mineral mangan yang sangat bermanfaat selama proses sintesa hormon insulin di dalam tubuh, jadi baik untuk penderita diabetes.

4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Vitamin C yang ada pada mentimun berperan aktif untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh tak mudah terserang oleh penyakit, baik itu karena terjadi perubahan cuaca atau yang lain.

5. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi

Kandungan serat dan sifat dari mentimun yang dingin bisa mengatasi adanya peradangan, termasuk radang gusi. Bisa juga meningkatkan produksi air liur dan menetralisir asam serta basa di dalam rongga mulut. [1]

0 Response to "Gampang Banget! Resep Cara Membuat Rujak Timun Pedas"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel